米粉のパン屋おすすめ18選｜東京・大阪・全国の人気専門店と選び方ガイド【2026年最新】

「米粉パンの専門店ってどこにあるの？」「グルテンフリーで本当に美味しいお店を知りたい」と探していませんか。

結論から言うと、全国にはグルテンフリー対応の米粉パン専門店が約80店舗あり、東京なら「米魂」「BIOSSA」、大阪なら「六志」などが人気です。通販対応のお店も多く、地方にお住まいの方でも美味しい米粉パンを取り寄せられます。

この記事では、エリア別のおすすめ米粉パン専門店から、美味しいお店の選び方、通販で買える人気店まで詳しく解説します。

※アレルギーの程度には個人差があります。店舗を訪れる際は、事前に原材料やコンタミネーション対策について確認することをおすすめします。

米粉パン専門店とは？普通のパン屋との違い

米粉パン専門店とは、小麦粉ではなく米粉を主原料としたパンを製造・販売するベーカリーのことです。一般的なパン屋との違いを詳しく解説します。

米粉パン専門店の特徴

米粉パン専門店では、国産米粉を100%使用したパンを提供しているお店が多いのが特徴です。小麦粉を一切使わないグルテンフリー対応のお店では、小麦アレルギーの方やセリアック病の方でも安心して購入できます。

もちもちでしっとりとした食感は米粉パンならではの魅力です。噛めば噛むほどお米の自然な甘みが感じられ、腹持ちが良いのも特徴です。一般的な小麦パンとは違った美味しさを楽しめます。

普通のパン屋と米粉パン専門店の違い

「米粉パンを扱っているパン屋」との違い

注意したいのは、「米粉パンがある」お店と「米粉パン専門店」は異なるということです。一般的なパン屋さんでも米粉パンを数種類置いていることがありますが、その場合は小麦製品と同じ製造ラインで作られていることがほとんどです。

小麦アレルギーの方やグルテンを避けたい方は、小麦粉を一切扱わない専門店を選ぶことをおすすめします。全国で販売されているパンがすべてグルテンフリーというお店は約80店舗しかありません。

米粉パン専門店が増えている理由

近年、米粉パン専門店が増えている背景には、健康志向の高まりやアレルギー対応食品へのニーズの増加があります。また、日本の米消費拡大を目指す「米粉用米の普及促進」政策も後押ししています。

東京都では「米粉知新キャンペーン」を実施し、都内の米粉パン取扱店舗を紹介するなど、行政も米粉の普及に力を入れています。

グルテンフリー認証を持つ専門店

より厳格なグルテンフリー対応を求める方には、グルテンフリー認証を取得した店舗がおすすめです。認証店では、原材料の調達から製造工程まで厳しく管理されており、コンタミネーションのリスクが最小限に抑えられています。

東京のおすすめ米粉パン専門店6選

東京都内には人気の米粉パン専門店が多数あります。グルテンフリー対応からこだわり素材のお店まで、おすすめ6店舗をご紹介します。

米魂（ベイコン）- 品川区戸越銀座

米魂は2016年にグルテンフリーベーカリーとしてリニューアルした、米粉パンの老舗専門店です。米粉パンの第一人者である大塚せつ子先生がプロデュースし、厳選した国産米粉100%で焼き上げたパンを提供しています。

山梨県産コシヒカリ、新潟県産コシヒカリブレンド、熊本県産ミズホチカラなど産地にこだわった米粉を使用。酵母は白神こだま酵母を採用しています。

店舗情報：東京都品川区戸越2-6-3／営業時間9:00〜20:00（グルテンフリーパンは10:00頃〜）／木曜定休／通販対応あり

BIOSSA（ビオッサ）- 文京区茗荷谷

BIOSSAは「グルテンフリーだからと言って、味と質を犠牲にしてはならない」という思いから生まれた完全グルテンフリーのパン屋です。茗荷谷駅から徒歩10分の場所にあります。

小麦アレルギー、セリアック病、グルテン不耐性の方でも安心して食べられるパンを提供。全国への通販も行っており、遠方の方でも購入可能です。

店舗情報：東京都文京区／営業時間 平日10:00〜18:00、土日祝9:00〜18:00／火曜定休

RICE HACK Gluten-free Bakery – 渋谷区原宿

RICE HACKは2022年11月にグランドオープンした、表参道・明治神宮前エリアのグルテンフリーベーカリーです。日本の美味しいお米と天然酵母を使った手作りパンを提供しています。

店内の商品はすべてグルテンフリーで、大塚せつ子氏がプロデュース。カフェスペースも併設されており、焼きたての米粉パンをその場で楽しめます。

店舗情報：東京都渋谷区神宮前／表参道駅から徒歩圏内

IYOTO（いよと）- 目黒区

IYOTOは東京都目黒区東が丘にある米粉パン・米粉スイーツ専門店です。駒沢大学駅から徒歩2分という好立地で、気軽に立ち寄れます。

米粉パンだけでなく、米粉を使ったスイーツも豊富に揃っているのが特徴。手土産にもぴったりの商品が見つかります。

店舗情報：東京都目黒区東が丘／駒沢大学駅から徒歩2分

米粉IMpossible – 新宿区

米粉IMpossibleは新宿区にある米粉パン専門店で、100%米粉を使用した完全手作りのパンを提供しています。小麦粉不使用、卵不使用、乳製品不使用の「7大アレルゲンフリー」対応商品もあり、複数のアレルギーをお持ちの方にもおすすめです。

オンラインショップでの購入も可能で、冷凍便で全国に配送してくれます。

Marie’s Gluten Free Lab – 人形町

Marie’s Gluten Free Labは人形町駅近くにあるグルテンフリー専門店です。米粉パン（ベーグル、ベーコンエピ、カレーパン、シナモンロール）や生米パンなどを販売しています。

小麦粉、白砂糖、保存料、着色料は使用していません。素材の味を大切にした、体にやさしいパンが揃っています。

大阪・関西のおすすめ米粉パン専門店5選

関西エリアにも魅力的な米粉パン専門店があります。大阪を中心に、神戸・京都まで足を伸ばせるおすすめ店舗をご紹介します。

米粉ぱん専門店 六志（ろっし）- 大阪市住吉区

六志はテレビでも紹介されることの多い人気店です。無添加の国産米粉を100%使用し、安心・安全なパンを提供しています。もちっとした食感は歯ごたえも良く、噛みしめるほどにお米の甘みが感じられます。

小麦粉パンに比べて水分量が多いため、しっとり感があり、のど越しも良く腹持ちするパンです。毎週木・金・土・日曜日の営業で、開店前から行列ができることも。

店舗情報：大阪府大阪市住吉区南住吉2-10-27／営業時間7:00〜19:00／月・火・水曜定休

RISO GRAN（リゾグラン）- 大阪市此花区

RISO GRANはすべてグルテンフリー、マーガリン不使用、白砂糖不使用の米粉パンを提供する専門店です。毎週土曜日11時〜14時に冷凍パンの販売を行っています。

インスタグラムで最新情報を発信しており、予約制の販売も行っています。添加物を極力使わない、体にやさしいパンが人気です。

店舗情報：大阪府大阪市此花区春日出中2丁目14-23

いちご畑の米夢ちゃん – 富田林市

いちご畑の米夢ちゃんは、店内にカフェスペースを併設した米粉パン専門店です。モーニングメニューも揃っており、焼きたての米粉パンでゆったりとした朝食を楽しめます。

自家製いちごジャムを練りこんだイチゴクロワッサンがおすすめ。季節限定のパンも豊富で、何度訪れても新しい発見があります。

コメリコ – 大阪

コメリコは米粉パンとおかしを販売する専門店です。九州産ミズホチカラ米100%のグルテンフリー認証を受けた米粉を使用しています。

米粉、塩、米油、天然酵母など素材にこだわったグルテンフリーのパンとおかしを提供。シンプルな原材料で作られているため、アレルギーをお持ちの方も確認しやすいのが特徴です。

R Baker うめきたグリーンプレイス店 – 大阪市北区

R Bakerは「雑穀、もち米、国産米粉」を使った体にやさしいパンを提供するベーカリーカフェです。うめきたグリーンプレイス2階にあり、テイクアウトでもイートインでも楽しめます。

米粉100%のグルテンフリー商品だけでなく、雑穀やもち米を使った健康志向のパンも揃っています。

店舗情報：大阪市北区大深町5-1 うめきたグリーンプレイス2F／営業時間8:00〜21:00

全国のおすすめ米粉パン専門店7選

東京・大阪以外にも、全国各地に個性豊かな米粉パン専門店があります。通販対応の店舗も多いので、お取り寄せにもおすすめです。

こめひろ – 愛知県

こめひろは「グルテンフリー十割の米粉パン製造所」として知られる専門店です。小麦、卵、乳製品を使わずに作った調理パンを提供しており、複数のアレルギーをお持ちの方も安心して食べられます。

オンラインショップでの購入も可能で、冷凍便で全国に配送してくれます。

穴太商店 – 滋賀県大津市

穴太商店は自社農場で栽培したお米「ミズホチカラ」をそのまま農場にて米粉に加工している、こだわりの米粉パン店です。田んぼから米粉パンになるまでの工程を一貫して自社で行っています。

使用する卵も農場内で大切に育てた平飼い鶏が産む卵を使用。国産米粉、パン酵母、砂糖、塩、卵、水を基本とした、シンプルな材料で焼き上げています。

うちの米粉ベーカリー – 千葉県船橋市

うちの米粉ベーカリーは小麦粉を一切使用しない、グルテンフリーのパン・焼菓子専門店です。100%国産米粉に加え、ミネラル豊富なきび砂糖、天然塩、天然酵母など厳選した自然素材で作り上げた米粉パンを提供しています。

トップページで最新の販売情報を確認できます。

タイナイ – 新潟県

タイナイは新潟県産のお米を使った米粉パンで知られるメーカーです。スーパーやオンラインでも購入できるため、全国どこからでも入手しやすいのが特徴です。

小麦グルテン不使用の商品ラインナップが豊富で、食パンからあんぱんまで様々な種類が揃っています。

米粉パン工房 和良 – 北海道

北海道産の米粉を使用した米粉パン専門店です。北海道ならではの素材を活かしたパンが人気で、通販でも購入できます。

グルテンフリーショップ ミヤタ – 福岡県

九州エリアで米粉パンを購入したい方におすすめの専門店です。地元産の米粉を使用したパンのほか、グルテンフリー食品全般を取り扱っています。

米粉パン専門店 ひなたぼっこ – 静岡県

静岡県産のお米を使った米粉パン専門店です。地産地消にこだわり、地元の食材を活かしたパンを提供しています。

通販・お取り寄せで人気の米粉パン店

近くに米粉パン専門店がない方でも、通販なら全国どこからでも購入できます。お取り寄せで人気の店舗をご紹介します。

通販で購入するメリット

米粉パン専門店の多くは冷凍便での配送に対応しています。冷凍パンは解凍してトースターで軽く温めるだけで、焼きたての美味しさを楽しめます。

また、店舗まで足を運ぶ必要がないため、営業日・営業時間を気にせず購入できるのもメリットです。まとめ買いすれば送料もお得になる店舗が多いです。

rebake（リベイク）で探す

rebakeはパン専門の通販サイトで、全国の米粉パン専門店も多数出店しています。「グルテンフリー」「米粉」などのタグで絞り込み検索が可能で、お好みの店舗を見つけやすいのが特徴です。

複数店舗のパンをまとめて購入することもでき、様々な米粉パンを食べ比べたい方におすすめです。

楽天市場・Amazonで探す

楽天市場やAmazonでも米粉パンを購入できます。「米粉パン グルテンフリー」で検索すると、多数の商品がヒットします。レビューを参考に選べるのも通販サイトの利点です。

ただし、出品者によって品質にばらつきがあるため、評価やレビューをしっかり確認してから購入することをおすすめします。

JAタウンで探す

JAタウンでは、地域のJAが販売する米粉パンを購入できます。岐阜県産ハツシモ米粉パスタなど、地域の特産米を使った商品が見つかります。

自社栽培した品質の高いお米を使用している商品が多く、米粉の品質にこだわりたい方におすすめです。

通販で購入する際の注意点

お試しセットから始めるのがおすすめ

初めて米粉パンを購入する場合は、お試しセットから始めるのがおすすめです。多くの店舗がお試し用の詰め合わせを用意しており、少量で様々な種類を試せます。

気に入った店舗が見つかったら、定期購入やまとめ買いでお得に購入できる場合もあります。

失敗しない米粉パン屋の選び方

せっかく米粉パン専門店に行くなら、自分に合ったお店を選びたいものです。失敗しないための選び方のポイントを解説します。

グルテンフリー対応かどうか確認する

「米粉パン」と言っても、すべてがグルテンフリーとは限りません。パンを膨らませるために小麦グルテンを添加している商品も多くあります。

小麦アレルギーの方やセリアック病の方は、必ず以下を確認してください。

使用している米粉の種類を確認する

米粉パンの美味しさは、使用する米粉の品種と品質によって大きく変わります。米粉パン用に開発された「ミズホチカラ」は、ふっくらとしたボリュームが出やすく、しっとりと口溶けの良いパンに仕上がります。

こだわりの店舗では、産地や品種を明記していることが多いので、参考にしてください。

添加物の有無を確認する

健康志向で米粉パンを選ぶなら、添加物の有無もチェックしたいポイントです。専門店の多くは添加物を極力使わないシンプルな原材料でパンを作っていますが、店舗によって方針は異なります。

特に確認したい添加物：

• 乳化剤
• イーストフード
• 保存料
• 着色料
• 香料

酵母の種類を確認する

パン作りに欠かせない酵母にもこだわる店舗が増えています。白神こだま酵母や天然酵母を使用する店舗は、より自然で優しい味わいのパンを提供しています。

ドライイーストと天然酵母では風味が異なるため、好みに合わせて選ぶと良いでしょう。

口コミ・評判を確認する

初めて訪れる店舗なら、事前に口コミや評判をチェックしておくと安心です。Googleマップのレビューや、食べログ、インスタグラムなどで実際に購入した方の感想を確認できます。

特に「もちもち感」「甘み」「しっとり感」など、食感に関する評価は参考になります。

価格帯を把握しておく

米粉パンは一般的な小麦パンより価格が高めです。これは米粉自体のコストや、専用ラインでの製造、こだわり素材の使用などが理由です。

食パン1斤で500〜800円程度、菓子パン1個で200〜400円程度が相場です。事前に価格帯を把握しておくと、予算に合わせた購入がしやすくなります。

米粉パンの美味しい食べ方と保存方法

せっかく専門店で購入した米粉パンを、最も美味しく食べるためのコツをご紹介します。

焼きたては最高の美味しさ

米粉パンは焼きたてが最も美味しいと言われています。もちもち感としっとり感が最高の状態で楽しめます。店舗で購入する場合は、焼き上がり時間を確認しておくのがおすすめです。

トースターで温め直すコツ

冷めた米粉パンを美味しく食べるには、トースターで軽く温めるのがおすすめです。霧吹きで表面を軽く湿らせてから焼くと、しっとり感が復活します。

おすすめの温め方：

1. 霧吹きでパンの表面を軽く湿らせる
2. トースターを予熱する
3. 1〜2分程度、軽く焼き色がつくまで温める
4. 焼きすぎると硬くなるので注意

冷凍パンの解凍方法

通販で購入した冷凍パンは、自然解凍後にトースターで温めるのが基本です。常温で1〜2時間置くか、冷蔵庫で一晩かけて解凍します。

急いでいる場合は電子レンジで軽く解凍してからトースターで仕上げても良いですが、電子レンジだけだともちもち感が損なわれる場合があります。

保存方法のポイント

米粉パンは小麦パンに比べて水分量が多いため、常温保存だと傷みやすい傾向があります。当日中に食べない場合は、冷凍保存がおすすめです。

米粉パンに合う食べ方

米粉パンはもちもち食感を活かした食べ方がおすすめです。

おすすめの食べ方：

• そのまま：米の自然な甘みを楽しむ
• バター＆はちみつ：シンプルで王道の組み合わせ
• 和風トッピング：あんこ、きなこ、黒蜜など
• サンドイッチ：もちもち食感が具材と好相性
• フレンチトースト：卵液がしみ込みやすい

米粉パンに関するよくある質問（Q&A）

米粉パン専門店について、よく寄せられる質問にお答えします。

Q1. 米粉パンは小麦アレルギーでも食べられますか？

A. 店舗・商品によります。「グルテンフリー」「小麦不使用」と明記された商品を選んでください。製造ラインが小麦製品と分離されているかどうかも確認が必要です。

Q2. 米粉パン専門店は高いですか？

A. 一般的な小麦パンより高めです。食パン1斤で500〜800円程度が相場です。米粉のコストや、こだわり素材、専用ライン製造などが価格に反映されています。

Q3. 米粉パンは冷凍できますか？

A. はい、冷凍保存がおすすめです。1枚ずつラップで包み、密閉袋に入れて冷凍してください。解凍後はトースターで温めると美味しく食べられます。

Q4. 子どもにも米粉パンを食べさせていいですか？

A. はい、離乳食完了期以降のお子さんに適しています。消化が良く、もちもちした食感は子どもにも食べやすいです。アレルギーがある場合は原材料を確認してください。

Q5. 米粉パンはダイエットに向いていますか？

A. カロリーは小麦パンと大差ありませんが、腹持ちが良いです。水分含有量が多くもちもちしているため、咀嚼回数が増えて満腹感を得やすいという特徴があります。

Q6. 近くに米粉パン専門店がありません。どうすればいいですか？

A. 通販・お取り寄せを利用してください。多くの専門店が冷凍便での全国配送に対応しています。rebake、楽天市場、各店舗の公式オンラインショップで購入できます。

Q7. 米粉パン専門店と、普通のパン屋で売っている米粉パンの違いは？

A. 製造ラインと原材料が異なります。専門店は小麦製品との共用ラインを避けているため、コンタミネーションのリスクが低いです。また、米粉100%や無添加にこだわる店舗が多いです。

Q8. 米粉パンの賞味期限は？

A. 商品によりますが、焼きたては当日〜翌日が目安です。冷凍パンは2週間〜1ヶ月程度。購入時に確認してください。

Q9. 米粉パン屋さんは予約が必要ですか？

A. 店舗によります。人気商品は売り切れることも多いため、事前に電話で確認するか、予約制を導入している店舗もあります。

Q10. グルテンフリー認証を持つ店舗の見分け方は？

A. 店舗のホームページや商品パッケージで確認できます。認証マークが表示されている場合は、製造工程から厳しく管理されています。不明な場合は店舗に直接問い合わせてください。

米粉パン屋を訪れる際のマナーと注意点

人気の米粉パン専門店を訪れる際に知っておきたいマナーと注意点をまとめました。

営業日・営業時間を事前に確認

米粉パン専門店は週に数日のみ営業している店舗が多いです。せっかく足を運んでも定休日だった、ということがないよう、事前にホームページやSNSで確認しておきましょう。

また、焼き上がり時間に合わせて訪れると、最も美味しい状態のパンを購入できます。

人気商品は早めの時間がおすすめ

人気の米粉パン専門店では、午前中に売り切れてしまう商品も少なくありません。お目当ての商品がある場合は、開店直後に訪れるか、事前に予約しておくと確実です。

アレルギー情報は遠慮なく質問

アレルギーをお持ちの方は、遠慮なくスタッフに質問してください。専門店のスタッフは原材料について熟知していることが多く、丁寧に説明してくれます。

「小麦グルテンは使っていますか？」「製造ラインは分離されていますか？」など、具体的に確認しましょう。

少量から試すのがおすすめ

初めて訪れる店舗では、少量から購入して試すのがおすすめです。米粉パンは店舗によって食感や甘みが異なるため、自分好みの味を見つけるまで色々なお店を試してみてください。

保存方法を確認しておく

購入時におすすめの保存方法と食べ方を聞いておくと、自宅でも美味しく食べられます。店舗によっては保存方法を記載したカードを同封してくれることもあります。

手土産として持参する場合

米粉パンは手土産としても喜ばれるアイテムです。グルテンフリー生活をしている方への贈り物として、また健康志向の方へのギフトとしても最適です。手土産として持参する場合は、常温で持ち運びできる焼き菓子タイプや、保冷バッグを使って冷凍パンを持参するのがおすすめです。

多くの専門店ではギフトラッピングにも対応しています。事前に店舗に確認しておくとスムーズです。最近ではおしゃれなパッケージを用意している店舗も増えており、見た目も喜ばれる贈り物になります。特に出産祝いや引っ越し祝いなど、お祝いの場面で選ばれることも多くなっています。アレルギーをお持ちの方への心遣いとしても、最適な贈り物です。

まとめ

この記事では、全国のおすすめ米粉パン専門店から、美味しいお店の選び方、通販情報まで詳しく解説しました。最後に重要なポイントをまとめます。

米粉パン専門店は、小麦アレルギーの方やグルテンフリー生活を実践する方の強い味方です。もちもち・しっとりした食感は、一度食べたらやみつきになる方も多いです。

お近くに専門店がない場合でも、通販を活用すれば全国どこからでも美味しい米粉パンを取り寄せられます。ぜひ自分好みのお店を見つけて、グルテンフリー生活をより豊かにしてください。