グルテンフリー基礎知識– category –

「グルテンフリーって本当に効果があるの？」「健康にいいって聞くけど、科学的根拠はあるの？」 近年、健康志向の高まりとともに「グルテンフリー」という言葉をよく耳にするようになりました。海外セレブやアスリートが実践していることから注目を集め、...

「オートミールはグルテンフリーって聞いたけど、本当に小麦アレルギーの子どもに食べさせて大丈夫？」 健康志向の高まりとともに人気急上昇中のオートミール。グルテンフリー食材として注目されていますが、実は「グルテンフリー」と一口に言っても、知っ...

「麦茶って、グルテンフリー生活でも飲んでいいの？」 この疑問、きっとあなたも一度は感じたことがあるのではないでしょうか。夏の定番ドリンクである麦茶。冷蔵庫に常備している家庭も多いですよね。でも、小麦アレルギーがあったり、グルテンフリー生活...