2026年1月– date –

「近くにグルテンフリーのパン屋さんがない」「米粉パンを通販で買いたいけど、どれを選べばいいかわからない」そんな悩みをお持ちの方も多いのではないでしょうか。 結論から言うと、通販なら全国どこでも美味しい米粉パンが手に入ります。専門店が作る本...

「グルテンフリー生活をしているけど、そうめんが食べたい」「米粉のそうめんって小麦のそうめんと比べてどうなの？」そんな疑問をお持ちの方も多いのではないでしょうか。 結論から言うと、米粉100％で作られたそうめんはグルテンフリーです。近年は様々...

「米粉のパスタって本当にグルテンフリーなの？」「小麦パスタと比べて美味しいの？」そんな疑問を持つ方も多いのではないでしょうか。 結論から言うと、米粉100％で作られたパスタは基本的にグルテンフリーです。ただし、製品によっては小麦が混入してい...

米粉チーズケーキは、小麦粉の代わりに米粉を使用したグルテンフリーのチーズケーキです。小麦アレルギーの方やグルテンフリー生活を実践している方でも安心して楽しめるだけでなく、米粉ならではのしっとりとした食感が人気を集めています。 なぜ米粉でチ...

給食の米粉パン導入状況を徹底解説｜アレルギー対応・自治体事例・メリットまで【2026年最新】 「子どもの給食で米粉パンは出るの？」「小麦アレルギーがあるけど、給食でパンを食べさせたい」とお悩みではありませんか。 結論からお伝えすると、全国の学...

「グルテンフリーでもピザを楽しみたい」「米粉でピザ生地は作れるの？」とお悩みではありませんか。 結論から言うと、米粉で作るピザ生地は、小麦粉のピザとは違ったもちもち食感が楽しめ、グルテンフリーでも十分美味しく作れます。外はパリッと、中はも...

「成城石井で米粉パンは買えるの？」「グルテンフリーのパンを探しているけど、どれを選べばいいかわからない…」 結論からお伝えすると、成城石井では米粉100％のグルテンフリーパンから、米粉入りのもっちり食パンまで、複数の米粉パンを購入できます。特...

豆腐と米粉を組み合わせた蒸しパンが、健康志向の方やアレルギー対応を必要とする家庭で注目を集めています。この組み合わせが支持される理由は、単にヘルシーというだけでなく、食感の良さと作りやすさにあります。豆腐を加えることで生地がしっとりと仕...

「天ぷらをもっとサクサクに仕上げたい」「グルテンフリーで天ぷらを楽しみたい」とお考えではありませんか。 結論から言うと、米粉で作る天ぷらは小麦粉よりもサクサクに仕上がり、時間が経ってもその食感が持続します。グルテンを含まない米粉は、衣がベ...

フォカッチャはイタリア発祥の平焼きパンで、オリーブオイルをたっぷり使った香ばしい風味が特徴です。この人気のイタリアンブレッドを米粉で作ると、グルテンフリーでありながら外はカリッと中はもちもちという理想的な食感が実現できます。実は米粉パン...